ESPACO MILLE BIER
ENTRADAS
TORRADA COM LOMBINHO CREMOSO
Torradas acompanhadas de patê de lombo defumado.
R$ 15,00
POLENTA FRITA COM QUEIJO MB
500g de polenta frita coberta com queijo mussarela.
R$ 59,90
PROVOLETA (VEGGIE)
Provolone 200g, derretida na frigideira, acompanhada de tomate cereja confit.
R$ 51,00
TORRESMO
Porção de 350g de torresmo a pururuca.
R$ 68,00
PORÇÕES
BATATA FRITA
500g de batatas fritas
R$ 56,00
BOLINHO DE CARNE MB
10 unidades do tradicional bolinho de carne, acompanha molho aioli e pimenta.
R$ 59,00
BATATA FRITA COM BACON E CHEDDAR
500g batatas frita e 200g de bacon, acompanhado de queijo cheddar cremoso.
R$ 69,00
FRANGO NO PALITO
400g de frango com tempero a base de mostarda, acompanha 200g de polenta frita.
R$ 64,00
MANDIOQUINHA COM COSTELA
300g de mandioca cozida, 200g de costela desfiada, cebola, queijo e temperos.
R$ 64,00
PORÇÃO COMIDA DE BOTECO
100g de entrecot, 100g de calabresa, 200g batata frita, 2 pastéis de queijo, 2 bolinhos de carne, 2 bolinhos de aipim com linguiça blumenal, 2 pães de alho, farofa e 2 molhos.
R$ 99,90
PANCETA
500g de panceta a pururuca, guarnecido de 300g de batata rústica, acompanha geleia de abacaxi.
R$ 98,00
HAMBURGUERES & SANDUICHES
CHESSE BURGUER SALAD
100g de hambúrguer, queijo, alface e tomate, acompanhado de 150g de batata frita.
R$ 39,90
CIABATTA MAGNIFICO
150g frango em cubos, cebola caramelizada, alface, tomate, e queijo mussarela.
R$ 49,00
CHEESE BURGUER CRISPY DE FRANGO
Hambúrguer de frango, queijo mussarela, alface americana, tomate, molho tasty e batata frita
R$ 52,00
CHEESE BURGUER COSTELA
Blend de costela 150g, queijo mussarela, tomate, molho tasty e batata frita
R$ 56,00
CIABATTA VEGGIE
Pão ciabata, 60g de queijo mussarela, 100g de queijo provolone, 80g de queijo cheddar e tomate.
R$ 58,00
CIABATTA SUPREMO
150g costela, pão ciabata, queijo mussarela, alface, tomate e molho tasty
R$ 52,00
CIABATTA GRAN CLÁSSICO
Sanduiche 150g de alcatra, com cebola caramelizada, queijo mussarela, tomate, alface e molho tasty.
R$ 54,00
CHEESE BURGUER TAUROS
150g blend de costela, cheddar cremoso, bacon e cebola caramelizada com melaço.
R$ 55,00
CHEESE BURGER DUPLO
Pão brioche selado, molho tasty, blend dublo de carnes nobres, queijo cheddar e totens de queijo gorgonzola e mel, acompanha batata palito e molho aioli.
R$ 58,00
CHEESE BURGUER MEGA TAUROS
150g blend bovino, alface americana, tomate, bacon, cebola caramelizada, ovo, cheddar, acompanha batata frita.
R$ 59,00
PORÇÕES DE CARNES
ISCAS DE ALCATRA ACEBOLADA
400g de alcatra em iscas acebolada, acompanha farofa, pães fatiados.
R$ 96,00
ISCAS DE ENTRECOT ACEBOLADA
400g de entrecot (filé de costela) acebolado, guarnecidos com farofa e pão.
R$ 98,00
CHURRASCO DE MIGNON
400g de filé mignon grelhado, acompanha vinagrete e farofa.
R$ 159,00
CHAPEADOS
CHAPEADO ALCATRA COM FRANGO
250g de alcatra, 250g de frango empanado, 400g de batata frita, arroz, farofa, salada e maionese - serve 2 pessoas
R$ 162,00
CHAPEADO DE ALCATRA
500g de alcatra, 400g de batata frita, acompanha porção de arroz, farofa, salada de folhas e maionese - serve 2 pessoas
R$ 167,00
CHAPEADO ENTRECOT E FRANGO
350g de entrecot, 350g de peito de frango crocante, 400g de batata frita, acompanha porção de arroz, farofa, salada de folhas e maionese - serve 2 pessoas
R$ 172,00
CHAPEADO DE ENTRECOT
500g de entrecot, 400g de batata frita, acompanha porção de arroz, farofa, salada de folhas e maionese - serve 2 pessoas.
R$ 184,00
CHAPEADO DE MIGNON
400g de mignon, 400g de batata frita, acompanha porção de arroz, farofa, salada de folhas e maionese - serve 2 pessoas
R$ 204,00
PRATOS TÍPICOS ALEMÃES
DOG ALEMÃO
Pão ciabata, salsicha bockwurst, repolho roxo e purê de batata, acompanha vinagrete.
R$ 38,00
AL SEVANTE
Sanduíche de origem da região da Bavária com costela suina desfiada e abacaxi grelhado
R$ 49,00
MIX DE SALSICHAS ALEMÃS
As autenticas salsichas alemãs, 150g de salsichas weisswurst (branca) e 150g de salsichas bockwurst (vermelha). Acompanha repolho roxo e mostarda escura e sauerkraut (chucrute).
R$ 68,00
CURRYWURST
150g salsicha branca (weissvurst), 150g salsicha vermelha (bockwurst), 300g batata frita, 80g bacon em cubos e molho a base de mostarda.
R$ 78,00
PRATOS PRINCIPAIS
TALHARIM A CARBONARA
Massa fresca de talharim, imulsionado ao molho de queijo mussarela e parmesão finalizado com gema de ovo in natura.
R$ 59,90
RISOTO DE CAMARÃO
Camarões salteados na mateiga, arroz abório, calda de legumes natural, queijo mussarela e totem com camarão branco
R$ 69,00
RISOTTO DE MIGNON COM GORGONZOLA
Tiras de filé mignon, queijo gorgonzola, arroz arbóreo, manteiga e temperos
R$ 69,00
MIGNON AO MOLHO MADEIRA
200g de filé mignon ao molho madeira, champignon, acompanhado de risoto gorgonzola.
R$ 88,00
PEIXES
SALADAS
SALADA
Mix de folha (alface americana, crespa e roxa e rúcula), tomate cereja e queijo parmesão.
R$ 38,00
SALADA DE FRANGO
Mix de folha (alface americana, crespa e roxa e rúcula), tomate cereja, 120gr de frango em tiras e queijo parmesão.
R$ 44,00
SALADA DE MIGNON
Mix de folha (alface americana, crespa e roxa e rúcula), tomate cereja, 120g de mignon em tiras e queijo parmesão
R$ 53,00
SOBREMESAS
ADICIONAIS
CESTA DE PÃES DA MB
Mix de pães variados. 8 fatias.
R$ 10,00
MOLHOS EXTRAS DA MB
R$ 2,00
PORCAO DE FEIJAO
250g de feijão.
R$ 9,00
PORÇÃO DE ARROZ DA MB
150g de arroz branco.
R$ 9,00
PORÇÃO DE FAROFA DA MB
100g de farofa com bacon.
R$ 8,00
PORÇÃO DE PURÊ DE BATATAS DA MB
R$ 9,00
CHEDDAR CREMOSO DA MB
R$ 8,00
PORÇÃO DE REPOLHO ROXO REFOGADO
R$ 8,00
MINI FRITAS
200g de batatas frita
R$ 15,50
PORÇÃO DE MAIONESE DA MB
Deliciosa salada de maionese de batata temperada.
R$ 12,00
MINI PORÇÃO DE MANDIOCA.
250g de mandioca cozinha frita.
R$ 15,50
COCKTAILS CLÁSSICOS
Negroni
Gin, vermouth rosso e campari.
R$ 36,00
Sex on the beach
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e Monin de Cranberry.
R$ 36,00
Cosmopolitan
Vodka, suco de limão, licor de laranja e xarope de cranberry.
R$ 36,00
Penicillin
Scotch whisky, xarope de mel, gengibre e suco de limão.
R$ 36,00
Margarita
Tequila, licor de laranja, limão e açúcar.
R$ 36,00
Moscow mule
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre, tonica e espuma cítrica
R$ 38,00
COCKTAILS
Apple martini
Vodka, xarope de maça verde e limão.
R$ 36,00
Brasilberg sour
Coquetel com perfil herbal e cítrico, elaborado com steinhaeger, underberg brasilberg, suco de limão xarope de açúcar. Autoral da Millebier.
R$ 31,00
Submarino Steinhaeger
Dose de steinhaeger colocada no fundo do copo, com 500ml de chopp pilsen.
R$ 26,00
Tropical gin
Gin e energético tropical
R$ 36,00
Gin maçã verde
Gin, xarope de maçã verde, limão e água tônica.
R$ 36,00
Gin frutas vermelhas
Gin, xarope de grenadine e tônica.
R$ 36,00
Pink Lemonade Gin
Gin, limão e St. Pierre Pink Lemonade.
R$ 38,00
CERVEJAS e CHOPP
American lager 355ml
Premiada no concurso brasileiro de cervejas 2022, levemente maltado e muito refrescante, ideal para dias quentes. 12 IBU e 4% ABV.
R$ 12,00
Pilsen puro malte 355ml
Caracterizada por sua leveza e baixo amargor, possui ótima carbonatação, combina com todos os paladares. 18 IBU - 4,5% ABV.
R$ 14,00
BELGIAN BLOND ALE 500ML
Cerveja Blond é uma cerveja de cor dourada clara, sabor leve, com notas de frutas cítricas e florais, vol alcoólico: 7,4%, 26 IBU.
R$ 26,90
IPA 355ml
Famosa IPA, é uma cerveja de lúpulo caracterizada por seu amargor intenso, com aroma de frutas cítricas. É perfeita para refrescar os melhores paladares.
R$ 13,90
COQUETEL
chopp de vinho
R$ 20,00
HEINEKEN LONG
R$ 16,00
CAIPIRINHAS
DRINKS SEM ÁLCOOL
REFRI/AGUA/ENERGÉTICO
COCA COLA LATA
350ml
R$ 9,00
COCA COLA ZERO LATA
350ml
R$ 9,00
ÁGUA MINERAL SEM GÁS 500 ML
R$ 7,00
ÁGUA MINERAL COM GÁS 500 ML
R$ 7,00
TONICA SCHWEPPES 350 ML
350ml
R$ 9,00
Tonica zero
Schweppes tônica zero açúcar, 350ml
R$ 9,00
CITRUS SCHWEPPES 250ml VD
R$ 9,00
RED BULL TRADICIONAL
R$ 18,00
GUARANÁ ANTARTICA
350ml
R$ 9,00
FANTA GUARANÁ ZERO
350ml
R$ 9,00
SPRITE
350ml
R$ 9,00
BALY TROPICAL LATA
R$ 12,00
SUCOS
DOSES
RED LABEL
WHISKEY
R$ 21,00
BLACK LABEL
WHISKEY
R$ 27,00
JACK DANIEL'S
WHISKEY
R$ 25,00
STEINHAEGER
R$ 13,00
ABSOLUT
VODKA
R$ 19,00
SMIRNOFF
VODKA
R$ 13,00
DOSE BACARDI
R$ 15,00
CONHAQUE DOMECQ
R$ 13,00
TEQUILERO SILVER
R$ 16,00
MARTINI ROSSO
R$ 16,00
DOSE CACHAÇA RANCHO DA CANA BRANCA .
MILLE BIER SEMPRE APOIANDO A CULTURA LOCAL ,TROUXE A CACHAÇA PURA BRANCA RANCHO DA CANA ,GENUINAMENTE JOINVILLENSE ,PRODUZIDA NA REGIÃO DE PIRABEIRABA .
R$ 11,00
DOSE CACHAÇA RANCHO DA CANA AMBURANA .
MILLE BIER SEMPRE APOIANDO A CULTURA LOCAL,TROUXE A CACHAÇA ENVELHECIDA AMBURANA RANCHO DA CANA ,GENUINAMENTE JOINVILLENSE PRODUZIDA NA REGIÃO DE PIRABEIRABA.
R$ 13,00
LICORES
DOSE LICOR DE CACHAÇA RANCHO DA CANA COM LIMÃO .
Mille Bier sempre apoiando a cultura local, trouxe o licor doce de limão e cachaça rancho da cana, genuinamente Joinvillense, produizida na região de Pirabeiraba.
R$ 15,00
Licor nina
Licor a base de vodka e banana, a famosa bananinha.
R$ 19,00
LICOR CREME DE DOCE DE LEITE
R$ 20,00
Licor de jambu -bacco
Licor a base de vodka e jambu - erva típica da região norte e nordeste do Brasil.
R$ 23,00
LICOR FIREBALL
Licor suave com whisky e um toque picante e de fogo proveniente da canela.
R$ 24,00
Jack Daniel's Maçã Verde
Licor de maçã verde produzido pela famosa destilaria Jack Daniel's
R$ 24,90
JÄGERMEISTER
Irresistível JÄGERMEISTER. Jeito MB de servir um bom LICOR, envolto no gelo com toque e o charme MB durante a sua preparação.
R$ 26,80
LICOR 43
Inconfundível LICOR 43. Jeito MB de servir um bom LICOR, envolto no gelo com toque e o charme MB durante a sua preparação.
R$ 30,60
COMBOS
IPA 355ml
Famosa IPA, é uma cerveja de lúpulo caracterizada por seu amargor intenso, com aroma de frutas cítricas. É perfeita para refrescar os melhores paladares.
R$ 51,00
Baldinho - Cerveja Pilsen Puro Malte 355 ml
5 longneck pilsen puro malte. 18 IBU - 4,5% ABV
R$ 69,00
Baldinho VODKA SMIRNOFF e REFRI LATA 5 un
Garrafa de Vodka Smirnoff de 1 Litro com 5 Latas de Coca-Cola 350 ml.
R$ 161,00
Baldinho Red Bull 5 un
5 latas de RED BULL Tradicional 250ml.
R$ 71,00
Baldinho VODKA SMIRNOFF e RED BULL 5 un
Garrafa de Vodka Smirnoff de 1 Litro com 5 latas de Red Bull 250 ml.
R$ 196,00
TINTO
CONDOR MILLAMAN CARMENERE
Encorpado e marcante, notas de frutas vermelhas e especiarias, ideal com porções de carne seca, calabresa e carnes em geral.
R$ 89,00
VINHO TINTO BODEGAS CENTENÁRIAS CABERNET SAUVIGNON -CHILE
INTENSO ,LEMBRA AMORAS CASSIS E ERVAS , PERFEITO COM MASSAS E CARNES.
R$ 69,00
VINHO TINTO SANTA RITA 120 RESERVA MERLOT
cor rubi médio, aromas e sabores de frutas vermelhas, além de notas florais, baunilha e tabaco. fácil de beber , acompanha qualquer prato do nosso cardápio.
R$ 89,90
VINHO TINTO AMADEO MALBEC-ARGENTINA
VINHO INTENSO , AROMAS DE FRUTOS VERMELHOS E PRETOS, COMO AMEIXAS, MORANGOS E GELÉIA DE AMORA .É UM VINHO FÁCIL DE BEBER ,REDONDO E BEM EQUILIBRADO .IDEAL PARA PRATOS COM CARNES EM GERAL.
R$ 99,00
VINHO TINTO TERRAZAS RESERVA MALBEC , ARGENTINA.
AS UVAS UTILIZADAS NA PRODUÇÃO DO RESERVA MALBEC SÃO CULTIVADAS EM UM TERROIR LOCALIZADO A UMA ALTITUDE DE 1070 METROS ,NO VALLE DE UCO.
R$ 219,90
VINHO TINTO SUAVE NATUTRELLE .
AROMAS DE FRUTAS FRESCAS , PALADAR LEVE, DE AGRADÁVEL FRESCOR E PALADAR ADOCICADO.COMBINA COM DOCES, FRUTAS ,SOBREMESAS ,PRATOS LEVES.
R$ 99,00
VINHO TINTO MOMENTO MERLOT
Cor rubi intensa. Lembra ameixa e amora, toque floral e cacau taninos sutis. Perfeito com carnes e massas. Uma parceria com a vinicula Lidio Carraro, deu origem a esse vinho terroir de Encruzilhada do Sul.
R$ 109,90
BRANCO/ROSÈ
VINHO BRANCO CARMEN DISCOVERY CHARDONNAY.
FRUTADO ,MACIO ,NOTAS DE FRUTAS TROPICAIS .
R$ 79,00
VERONI BIANCO
Leve, Frutado, Toque mineral, perfeito com camaroês saladas e pratos leves. (produto vegano).
R$ 129,90
VERONI ROSÉ
Leve, Frutado, Toque de frutas vermelhas, perfeito com aperitivos, camarao, peixe e saladas. (PRODUTO VEGANO)
R$ 71,50
